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商品コード:
FGH-08

フルーツグラタン(冷凍便) /リーガロイヤルホテル /通販 /宅配 /デザート /温かい /果物

販売価格(税込):
864
関連カテゴリ:
スイーツ
スイーツ > プリン、ムース、ゼリー
あったかグルメ
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商品のご紹介
スポンジの上に、ディプロマットクリーム(*1)と洋梨・黄桃・パインアップル・オレンジのシラップづけとラズベリーをのせて、サバイヨン(*2)を流し入れ表面を軽く焦げ目をつけました。
白ワインの香りとフルーティーな甘みと酸味が豊かな味わいを奏でる温かいデザートです。

(*1)ディプロマットクリーム:カスタードクリームと生クリーム、キリシュを合わせたクリーム。

(*2)サバイヨン:卵黄とグラニュー糖、白ワインを加えて湯せんにかけながら泡立てたとろみのあるクリームソース。
冷凍便
商品情報
商品カテゴリスイーツ
商品番号FGH-08
原材料名牛乳、黄ももシラップづけ、洋なしシラップづけ、パインアップルシラップづけ、加糖卵黄(卵を含む)、オレンジシラップづけ、クリーム(乳製品)、砂糖、ワイン、ラズベリー、鶏卵、洋酒、小麦粉、バター/香料、酸味料、塩化Ca、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量1個(100g)
賞味期限30日
保存方法冷凍
配送方法冷凍便
のし対応不可
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